Restaurant Steinhalle

Le plaisir à la rencontre de l’histoire : depuis 2017, le restaurant Steinhalle, dirigé par Markus Arnold, se trouve dans l’aile ouest du Musée historique bernois. Aidé par son équipe, il pratique une cuisine qui aiguise les sens et s’inspire des voyages, des images et des réflexions de Markus. Les menus comportent cinq ou six plats et peuvent être, si le client le souhaite, adaptés aux besoins individuels des convives. Le restaurant Steinhalle n’est jamais à court d’idées nouvelles. Tous les deux ou trois mois, le menu Casual Dining est totalement recréé.