Alpen-Restaurant L’Étable, Gryon

Das Alpen-Restaurant Étable – zu Deutsch Kuhstall – macht seinem Namen alle Ehre. So leisten den Gästen die beiden Esel, Sancho und Tempête durch das Stallfenster genauso Gesellschaft beim Essen wie die Schwarznasenschafe. Besonders zu empfehlen sind die hausgemachten Gerichte, die mit frischen, regionalen Produkten zubereitet werden. Essen in diesem einmaligen Restaurant ist ein Erlebnis für Jung und Alt.

Foto : Olivier Fatzer