Dem Alltag entfliehen

Was gibt es Schöneres als eine beschwingte Ausfahrt auf den eigenen vier Rädern am Wochenende? Wir haben einige besondere und kreative Unterkünfte in der Schweiz und im benachbarten Ausland ausgesucht, die einen Besuch lohnen. Es handelt sich um spezielle Design-, rustikale Luxus- oder kleine Land- und Berghotels. Eine kleine Auswahl zum Geniessen und Träumen.

Das Hotel Baron Tavernier in Chexbres ist allein wegen seines einmaligen Ausblicks auf den Genfersee und die Alpen einen Wochenendausflug wert. Auf einer Terrasse zwischen dem See und den Reben des Lavaux gelegen, lädt das Vier-Sterne-Etablissement dazu ein, die berühmte Weinregion auf Ausflügen zu entdecken. Das Hotel hat elegante 26 Zimmer. Fast alle verfügen über einen Balkon oder eine Terrasse. Kulinarisch kommen die Gäste im 2022 renovierten Restaurant «Le Deck» auf ihre Kosten, wo Küchenchef Lionel Rodriguez die Kochkelle schwingt (seine raffinierte französische Küche mit saisonalen Produkten hat 14 Punkte im Restaurantführer GaultMillau). Entspannung pur ist im Spa möglich – es gibt ein geheiztes Indoor-Schwimmbad mit Salzwasser, einen Hammam, eine Sauna und einen Zen-Garten. Das Hotel bietet Gästen (auch ganzen Gruppen) auf Wunsch in seiner Wine Tasting Bar «Le Bon Sauvage» eine Einführung in die Weinregion und ihre wichtigsten Rebsorten an. Weinwissen wird nicht vorausgesetzt. Die Tastings mit Degustation können reserviert werden und werden in Französisch und Englisch angeboten.

www.barontavernier.ch

Das Boutique Hotel Beau-Séjour ist ein typisch schweizerisches Berghotel im Chaletstil mit über 100-jähriger Tradition. Es befindet sich auf 1050 Metern Höhe im Herzen des hübschen Walliser Bergkurorts Champéry. Die qualitativ hochwertige Drei-Sterne-Unterkunft im Stile eines Boutique-Hotels ist mit viel Liebe zum Detail gestaltet. Das Hotel legt Wert auf einen aufmerksamen, respektvollen und persönlichen Service. Der Familienbetrieb wird von der Familie Kleinknecht Zurkirchen geführt. Das Anwesen bietet einen atemberaubenden Blick auf die Bergkette Dents du Midi, das Wahrzeichen der Region. Sportbegeisterte und Naturliebhaber kommen hier gleichermassen auf ihre Kosten. Das Boutique-Hotel Beau-Séjour und sein Spa «Nuage» bilden ein Ensemble aus drei Chalets, deren Stil chic und gleichzeitig authentisch ist.

www.beausejour.ch

Im Herzen des Aostatals liegt Cogne, das Tal mit der grössten Flächenausdehnung. Das Hotel Bellevue Hotel & Spa ist das Schmuckstück des gleichnamigen Orts Cogne – ein früheres Bergheim, das 1925 von der Familie Cuneaz erbaut wurde. Sie wollte ein gastfreundliches Haus schaffen, in dem Feriengäste allen Komfort der besten Hotels dieser Zeit finden konnten. Heute wird der Betrieb in fünfter Generation von der charmanten «Maître de La Maison», Laura Roullet, geführt. Das edel-rustikal eingerichtete Hotel hat 30 Zimmer und Suiten und zwei ausgezeichnete Restaurants, in denen mit lokalen Produkte gekocht wird. Das neue Wellnesscenter bietet auf 1200 Quadratmetern Wohlfühl-Erlebnisse und ist mit künstlichen Grotten und Wasserfällen originell gestaltet. Am Fusse der Saint-Ours-Wiese gelegen, mit Blick auf den Berg Grand Paradis und seine Gletscher, verfügt das Hotel über eine einmalige Aussicht. Das Cogne-Tal bietet eine Fülle von Wander- und Ausflugsmöglichkeiten, um die Flora und Fauna des Grand-Paradiso-Nationalparks zu entdecken: Seen, Wasserfälle, Gletscher, Wälder und Quellen warten auf die Besucher. Im Herbst erkundet man die herrliche Natur am besten zu Fuss.

www.hotelbellevue.it

«Let your soul fly» lautet der Slogan der Adler Logde Ritten im Südtirol: Hier oben möchte man nicht nur wandern, sondern bleiben. Die Familie Sanoner, allen voran die Brüder Andreas und Klaus Sanoner, haben mit ihrer Lodge auf dem Ritten, dem schönsten Hochplateau über Bozen, ihre Idee von Gastlichkeit konsequent weiter entwickelt. Das Ensemble wurde im Juni 2019 eingeweiht. Das 5-Sterne-Hideaway besteht aus 20 Holzchalets auf der Alp Stella mit einem einmaligen Blick auf die Dolomiten. Die architektonischen Details spiegeln die Besonderheiten der Region wider. Das Natur-Retreat bietet eine andere Art von Übernachtung in den Bergen – exklusiv und doch heimelig, mit viel warmem Holz gestaltet. Jedes Chalet verfügt über eine Bio-Sauna. In der Lodge müssen Gäste die ganzen Ferien über keinen Bon unterschreiben – alle Mahlzeiten und Getränke sind inbegriffen. Eine Tischreservation ist auch nicht nötig, weil sie abends automatisch zu ihrem Platz im Restaurant geführt werden. Das Logde bietet eine unterirdische Garage an, wo die Gäste ihr Auto abstellen und den Aufenthalt geniessen können.

www.adler-resorts.com

Es ist ein Betrieb mit einer langen Geschichte: Seit über 600 Jahren hat das Hotel Blume am Kurplatz in Baden unzählbar viele Gäste willkommen geheissen, darunter auch die ein oder andere Berühmtheit. Während der Blütezeit der Bäderkultur war die «Blume» Dreh- und Angelpunkt des gesellschaftlichen Lebens. Heute steht das kantonale Schutzobjekt für die reiche Geschichte und die zeitgemässe Erneuerung des Ortes Baden. Seit 2002 wird das Hotel umsichtig von den Brüdern Patrik und Silvio Erne geführt. In der Blume gehen Romantik und Moderne Hand in Hand: Der Gast kann unter 32 charmanten Zimmern vom Einzelrefugium bis zur individuellen Orchideen-Suite aussuchen. Auf jeder Etage gibt es Sehenswürdigkeiten: Im Keller befinden sich die traditionellen hauseigenen Römerbäder mit mineralreichem Thermalwasser. Man kann Packages buchen. Das hoteleigene Restaurant bietet moderne Küche mit frischen und gesunden Speisen im historischen Ambiente an. Wer möchte, kann auch den Wein aus eigenem Anbau kosten.

www. blume-baden.ch

Text Marc Benedetti / Bilder zVg